Juni | 12 Monate – 12 saisonale DIY-Gastgeschenke

Aktualisiert: Juni 25

Ein Gastgeschenk ist genauso viel wert, wie die Liebe, mit der es ausgesucht worden ist“

Thyde Monnier


Jeden Monat findet ihr hier ein passendes, saisonales Gastgeschenk für eure nachhaltige Hochzeitsplanung.


Juni I Holunderblütensirup – Für die sommerlich prickelnde Note


Nicht nur erfrischend als Geschenk – sondern auch als perfektes Empfangsgetränk.


Das Rezept:

  • 10 Holunderblütendolden

  • 1 kg Zucker eurer Wahl

  • 15 g Zitronensäure (frische Zitrone oder Pulver)

  • 2 Liter Wasser

  • Gläser eurer Wahl

Die Anleitung:

  • Dolden im vollreifen Zustand ernten (wenn Sie wundervoll duften) – gut abschütteln und nicht mit Wasser abbrausen

  • Dolden mit 1 Liter Wasser ansetzen und einen Tag ziehen lassen

  • Abseihen und mit 1 Liter Wasser, Zucker und Zitronensäure zusammen aufkochen

  • Heiß in Flaschen füllen

  • Abkühlen und genießen!

Dieses Rezept ergibt ca. 1,5 Liter Sirup. Wenn ihr mehr möchtet, verdoppelt einfach die Menge.








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